レッスンのお知らせ

2014-11-07 21:21:00

クリスマス特別メニュー♪

Ⅰ.Antipasti 2品
 
 毎年お楽しみのアンティパスト2品。クリスマスの食卓に相応しいものを。

   

Ⅱ.Cappeletti in Brodo(カッペレッティ イン ブロード)
 
    
寒い季節に、お腹がほっと落ち着くブロードで煮た詰め物パスタです。
   滋味深いブロードを仕立て、小さなお肉をパスタに詰め、手はかかりますが
   
食べる人の事を考えてこつこつ作りましょう。
   お皿から立ち上る湯気の向こうに、暖かい笑顔がありますように・・・。
   

   

 

 Ⅲ.Pollo al Mascarpone
    丸鶏の中にハーブとマスカルポーネをつめて鍋の中でじっくり焼いていきます。
   初めてイタリアのマンマに教わった懐かしいお料理。
     イタリアの家庭料理の良さがわかって頂けると思います。
 

  


レッスン料:6,000円

お持ち帰りは、パスタ2人前です。

  

 



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