レッスンのお知らせ

2018-05-10 22:27:00

今回は、ナポリの家庭料理です。
初めての方もご参加頂けます。
イタリアの週末に家族や友人が集まるテーブルをそのままに・・・。

 

Ⅰ.Pizza Fritta
  ピッツァ・フリッタ
    小さな揚げピッツァ!お子様のお八つ、お父さんやお母さんのビールのおともに!
  揚げたそばから好きな物を乗せていけば、夏のパーティにぴったりです。
  楽しい楽しい前菜。


Ⅱ. Zuppa di pesce napoletana
      ナポリ風魚介のズッパ トマト風味 
     トマト風味の新鮮な魚介類の煮ものです。
  魚介類を食べ終わったら、茹でたスパゲッティを放り込む!
  これがまた美味しい。もちろん教室でもやります!


Ⅲ. Baba
       ババ
  
こちらもナポリを代表するドルチェ
  フランス菓子の「サバラン」の原型となったと言われていますが、生地が全く違います。
  自家製のリモンチェッロのシロップを吸わせて、香りのよいドルチェに仕上げます。

レッスン料:6,500円 

お持ち帰り:ババ

 



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