イタリアのマンマ直伝の生パスタと家庭料理を
少人数制で丁寧にご指導します。

Calendar レッスン日程

指定なし 2011-02-26 (土) 10:30~

(昼)パンチェッタ入りトマトソースのフェレット

時間 10:30~
レッスン料 ¥3,500

パンチェッタ入りトマトソースのフェレット(ショートパスタ)を学びます。
フェレットはパスタマシーンを使わず、編み棒で作るパスタ。
豚バラ肉を塩漬けにして乾燥させたパンチェッタ入りのトマトソースで頂きます。
正に家庭の味です。