【生パスタコース】
生パスタとソースを作るコース。生パスタはイタリア料理の華!お家でも簡単に生パスタが楽しめます。
・粉や卵の材料の説明、生パスタのこね方からパスタマシーンの使い方まで丁寧にご説明致します。・パスタマシーンを使わない手びねりのパスタも致します。・パスタを作る台、パスタマシーンはそれぞれ一台使い、一人4人分のパスタを作って頂きます。・ご自分で作られたパスタは、全部お持ち帰り頂き、ご試食時は講師の作ったパスタを召し上がって頂きます。・簡単なお料理も一品お勉強してご試食して頂きます。
レッスン料:5,600円から*入会金等はございません。
【家庭料理コース】
イタリアの家庭で週末に家族や友人が集まる時に、マンマが愛情をこめて作るお料理を再現したいと考えております。日本で身近に手に入る材料を、イタリアの調理法で、素材の持ち味を十分生かしたお料理です。心温まるお料理を作って参ります。・ご参加頂いた皆様全員で分担したお料理を作って頂きます。・レシピは、ご自宅で再現が容易なように、詳しく書いております。・お料理のポイントとなる箇所は、作業の手を手を止めて頂き、入念にご説明致します。・お料理の中で持ち帰り可能なものを一品お土産にお持ち帰り頂きます。
レッスン料:6,600円から*入会金等はございません。
※レッスン時間は、メニューによって変りますが、約3時間を予定しております。
※レッスン日程は→コチラからご確認ください。