8月のメニューは夏を元気に乗り切るメニューをご用意しました。
今年は、畑で茄子が元気に育っています。
じゃが芋もたくさん採れて待機中。
教室の畑で採れた無農薬野菜をどうぞ！
Ⅰ.じゃが芋とフロマッジョのラビオリ パプリカのクリームソース
じゃが芋とチーズを合わせたリピエノをパスタで包んだラビオリ💕
パプリカのクリームソースで和えて頂きます。
Ⅱ.剥いた茄子とトマトのティアン
茄子とトマトのオーブン焼きです。
切って並べてオーブンへ！意外と簡単にできる夏のお手軽で楽しいお料理です。
Ⅲ.鶏胸肉のマスタード煮
暑い夏にモデナを訪れた時にジョバンナが作ってくれたお料理です。
鶏の胸肉は良質のたんぱく質です。マスタードの香りでさっぱりと美味しく頂けます。
お持ち帰り：パスタ4人分
レッスン料：6,800円