生パスタとイタリア家庭料理教室 イルソーレ
イタリアの食後酒「リモンチェッロ」と「クリームチェッロ」を作ります。レモンの香りが爽やかな「リモンチェッロ」!クリームの風味が後を引く「クリームチェッロ」ナポリのご家庭でお世話になると、食後に自家製のものを頂く機会が多く、どちらも日本の「梅酒」のようなものかなと思いました。冷凍庫に入れてもトロリと甘いお酒はアルコール度が高いから。本格的な作り方をお伝えします。レッスン料:3,500円+お材料代(無農薬有機レモン,スピリタスウォッカ)