今回は、ナポリの家庭料理です。
初めての方もご参加頂けます。
イタリアの週末に家族や友人が集まるテーブルをそのままに・・・。

Ⅰ．Pizza Fritta
　　ピッツァ・フリッタ
 　  小さな揚げピッツァ！お子様のお八つ、お父さんやお母さんのビールのおともに！
　　揚げたそばから好きな物を乗せていけば、夏のパーティにぴったりです。
　　楽しい楽しい前菜。

Ⅱ.　Ｚuppa di pesce napoletana
      ナポリ風魚介のズッパ　トマト風味 
     トマト風味の新鮮な魚介類の煮ものです。
　　魚介類を食べ終わったら、茹でたスパゲッティを放り込む！
　　これがまた美味しい。もちろん教室でもやります！


Ⅲ.　Baba
       ババ
　　こちらもナポリを代表するドルチェ
　　フランス菓子の「サバラン」の原型となったと言われていますが、生地が全く違います。
　　自家製のリモンチェッロのシロップを吸わせて、香りのよいドルチェに仕上げます。

レッスン料：6,500円　

お持ち帰り：ババ