10月のメニューは、ラビオローネ！
一見ラザーニャのようですが、パスタで包むので大きなラビオリという意味の「ラビオローネ」！
新米の季節のお米のサラダ、簡単で美味しい鶏の煮込み。
楽しくお料理致しましょう。どうぞお集まりくださいませ。

Ⅰ.海の幸とマッシュルームのラビオローネ
海の幸の旨味を閉じ込めたホワイトソースにマッシュルームの美味しさを加えてソースにします。
パスタでくるりと丸めてオーブンへ！
このメニューがスタートする時には少し涼しくなっていることを切に願います！

Ⅱ.お米とオレンジのインサラータ
新米の季節にお米のサラダを。
オレンジの甘みとフロマッジョの塩気で日本のお米を頂きます。

Ⅲ.鶏とキャベツとパンチェッタの煮物
数年前にキャベツと豚肉のお料理をご紹介して、ほとんと方が作られたという驚く現象が起こりました。
その原因は・・・うふふ。
その第2弾でございます。

お持ち帰り：ラビオローネ

レッスン料：6,800円