7月の家庭料理コースは、夏野菜を使ったイタリアらしいお料理です。
バジルの香り、甘酸っぱいお料理、夏の料理の楽しみを！
 

Ⅰ．茄子のモッツァレラはさみ揚げ
　　 　  
　茄子にモッツァレラを挟んでこんがりと揚げていきます。楽しいお料理です。
　

Ⅱ.　イカ墨入りタリオリーニ
      
   パスタの生地にイカ墨を練りこんで真っくろくろなパスタに。
　パスタからイカ墨の香りが漂います・・・。


Ⅲ.　アンチョビ風味のトマトソース　

　アンチョビの香りがアクセントになったトマトソース。イカ墨入りのタリオリーニにとてもよく合います。
　

Ⅳ.　青魚とトマトのオーブン焼き

　新鮮な青魚とトマトを並べてオーブンへ。手軽で親しみやすいお料理です。

Ⅴ．コーヒー風味のグラニテ

　グラニテはしゃりしゃりとしたイタリアの氷菓です。
　たっぷり食べた後はほろ苦いコーヒー風味のグラニテを！

レッスン料：6,500円

 お持ち帰り：イカ墨入りタリオリーニ4人分