秋の味覚を楽しみましょう♪
スモークサーモンを使った生パスタとキノコをたくさん使ったピッツァです！
Ⅰ．豆の花のパスタ スモークサーモンとオレンジのソース
レモンの香りを添えて
豆の花をイメージして作った可愛らしいパスタ。
小さくてちょっと厚みのあるパスタがソースとよく絡みます。
ソースは、スモークサーモンと生クリームを使ったソース。
オレンジを加えてほんの少しの甘さを、レモンの皮を削って爽やかさを。
Ⅱ. キノコぎっしりのピッツァ
キノコが美味しくなる季節です。
生地の上にいろいろな種類のキノコをぎっしり乗せます。
オーブンからキノコとチーズの焼ける良いが漂ってお腹ぺこぺこに。
シンプルですが、そのシンプルさが美味しいピッツァです。
レッスン料：5,500円