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2014-12-08 20:47:00
皆様にはご負担をおかけしますが、レッスン内容充実の為、2015年1月よりレッスン料を以下の通り改定させて頂きます。
何卒宜しくお願い申し上げます。
ベーシックコース 5,000円
アドバンスコース 5,500円
生パスタとお料理のコース 6,000円
*月に2回ご参加の方は500円を割引させて頂きます。
2014-11-07 21:21:00
クリスマス特別メニュー♪
Ⅰ.Antipasti 2品
毎年お楽しみのアンティパスト2品。クリスマスの食卓に相応しいものを。
Ⅱ.Cappeletti in Brodo(カッペレッティ イン ブロード)
寒い季節に、お腹がほっと落ち着くブロードで煮た詰め物パスタです。
滋味深いブロードを仕立て、小さなお肉をパスタに詰め、手はかかりますが
食べる人の事を考えてこつこつ作りましょう。
お皿から立ち上る湯気の向こうに、暖かい笑顔がありますように・・・。
Ⅲ.Pollo al Mascarpone
丸鶏の中にハーブとマスカルポーネをつめて鍋の中でじっくり焼いていきます。
初めてイタリアのマンマに教わった懐かしいお料理。
イタリアの家庭料理の良さがわかって頂けると思います。
レッスン料:6,000円
お持ち帰りは、パスタ2人前です。